Экосистемные услуги или экологические выгоды Чудского озера

Выращивание лука в Причудье – это и услуга по снабжению, и культурное благо.  

Выращивание лука в Причудье, прежде всего в деревнях староверов, начало распространяться в середине XIX века, когда местное население начало выращивать сорт лука, выведенный в России, в деревне Бессоновка Пензенской области. Бессоновский лук хорошо приспособился к здешним условиям и начал стабильно давать большие урожаи.  

Технология выращивания чудского лука уже стала частью культурного наследия региона. Чудской лук выращивается с использованием экологически чистых методов, и за столетия эта система доказала свою устойчивость. Лук растят в высоких грядках, так как лук хоть и нуждается во влаге, однако не любит излишка воды. Так как почва в Причудье – это старое озёрное дно, то высокие грядки обеспечивают оптимальные условия для произрастания. Как и столетия назад, так и в наши дни высокие грядки копают лопатами. 

Источник: https://visitsouthestonia.com/peipsi-sibul-eriline-ja-omaparane-kultuuriparand/

Связанные с Чудским озером легенды и истории – это культурное благо.

Эстонский ландшафт не столь масштабен, и говорят, что его «дизайном» занимались члены семьи Калева. Повествуется о том, как в далёкие времена Эстония была ровная, словно блин. Из младшего сына, Калевипоэга, вырос настолько могучий парень, что вся Эстония полна следов его деяний.

Происхождение Чудского озера, согласно легендам, тоже – заслуга Калевипоэга. А дело было вот как: соседи часто нападали и грабили наши земли. Богатырю это вконец надоело. Выкопал он лопатой длинный и широкий ров между двумя странами. Ров наполнился водой – так и появилось Чудское озеро. Выкопанную землю Калевипоэг разнёс по всей Южной Эстонии. Поэтому теперь там так много кочек и холмов.

Ледовое побоище состоялось в XIII веке, 5 апреля 1242 года на льду Чудского озера, разделяющего Эстонию и Россию, вблизи Варесекиви, на восточном берегу Тёплого озера. Это был вооружённый конфликт между ополчениями Тартуского епископства, Ливонского ордена и Новгородской дружиной под предводительством князя Александра Ярославича. 

Водный транспорт – это абиотическая культурная услуга, предлагаемая Чудским озером.  

Судно на подводных крыльях, или скоростное судно типа «Ракета» использовалось на Чудском озере и развивало скорость 60-65 км/ч. Поездки совершались ежедневно. Из Тарту судно отбывало в 8:00 часов. Изначально судно совершало остановки (по требованию) в Праага, Пийриссаар, Самолва, Мтеши и Пскове, однако позже остановки в Мтеши и Самолва уже не делались, хотя иногда судно заходило и в Вярска. «Ракеты» использовались и на 1-2-дневных заказных рейсах. Самым популярным местом назначения был Псков, хотя бывали рейсы и в другие порты Причудья, например в Раннапунгерья. Первое тартуское судно на подводных крыльях «Ракета» было построено в Феодосии в 1963 году и прибыло в Тарту в начале лета следующего года. Последние рейсы судно совершило по реке Эмайыги в 1989 году. 

Образование органической части почвы – это благо экосистемы, которое относится к категории поддержки. Почвообразование (или педогенез) – это комплекс физических, химических и биологических процессов, в ходе которых благодаря выветриванию горных пород образуется неорганическая часть почвы, а благодаря разложению биологического материала образуется органическая часть почвы.

Прежде всего, на почвообразование оказывает влияние климат (в том числе осадки, температура, ветер), а также свойства изначальной горной породы, рельеф почвы, растения, грибы и бактерии. Органическая часть почвы, то есть гумус, образуется из опавших с деревьев иголок, листьев, шишек, находящихся в разной степени разложения, а также из останков растений, то есть перегноя. Гумус является субстратом как для растений, так и для почвенных организмов.

Великая – это крупнейшая река, впадающая в Чудско-Псковское озеро, которую ещё называют Псковской Эмайыги (эст. «Мать-Река»). Длина реки 430 км и площадь водосборного бассейна 25 200 км², в нижнем течении она судоходна на протяжении около 40 км. Российские историки не раз рассуждали на тему того, почему же реку, имеющую лишь 100-метровое устье, назвали Великой. Следовательно, такое название было дано в древние времена, когда река являлась воистину «великой» для местного населения.

Эмайыги (Суур-Эмайыги) – это одна из крупнейших рек Эстонии; длина 101 км, речной бассейн вместе с водосборным бассейном озера Выртсъярв составляет 9960 км² (из которых 98 км² расположены в Латвии), средний расход воды 71,8 м³/с. Ширина реки 20–145 м, максимальная глубина 11 м (в устье до 18 м), общий уклон 3,5 м, средняя скорость течения 3,7 км/ч. Суур-Эмайыги берёт своё начало из северо-восточного угла озера Выртсъярв в Ранну-Йыэсуу, в деревне Праага впадает в Чудское озеро.

От озера Выртсъярв до моста Кяревере (40 км) река имеет извилистое русло, богатое болотами (старицы). В верхнем и нижнем течении река проистекает по заболоченным низинам, в среднем течении извилисто пересекает древнюю долину (ширина долины в области Тарту достигает 1 км, в других местах бывает и шире, глубина до 20 м). В верхнем и нижнем течении простираются болота и луга, которые уходят под воду во время половодий. Во время паводков случаются наводнения и в городе Тарту. Уровень воды в реке Эмайыги может колебаться в течении года в пределах 1,2–2,6 м.

Расстояние от озера Выртсъярв до Тарту составляет 57 км, а от Тарту до Чудского озера — 43 км.

Источник: https://www.kalapeedia.ee/4261.html

Лук и чеснок – это блага категории снабжения, предоставляемые плодородной почвой.

Как обыкновенный лук, так и чеснок относятся к семейству луковых, и являются ценными овощами, а также незаменимыми специями. В пищу употребляют как подземную луковицу, так и зелёные листья.

История выращивания обоих овощей очень древняя. Уже во времена античности оба растения использовались в лекарственных целях. Например, индейцы применяли чеснок как противоядие от укусов змеи, египтяне – как настойку, китайцы – для снижения кровяного давления, а в средневековой Европе им лечили даже бубонную чуму. В наши дни лук и чеснок применяется прежде всего в народной медицине при лечении простудных заболеваний, или для облегчения недугов дыхательных путей.

Источники:

https://kodus.ee/artikkel/siiruviiruline-sibul-millist-kasvukeskkonda-eelistab-harilik-sibul

У подсушенного лука срезают ботву, оставляя 3-5 см в длину. Для плетения косички используют достаточно длинный кусок верёвки, свободные концы которой связывают между собой. Верёвку крепят каким-нибудь крюком, например, к стене сарая. Первая луковица крепится в петлю из верёвки. Все последующие луковицы вплетаются всё ниже и ниже, заполняя промежутки снизу, выполняя луковицами круг вокруг верёвки. В принципе, плетение косички из лука происходит также, как и плетение венка из одуванчиков.

Источник: https://dea.digar.ee/cgi-bin/dea?a=d&d=targutalita20150827.2.3.1

Есть ещё одна возможность для плетения косички из лука. Смотрите видео на YouTube:

https://www.youtube.com/watch?v=_Mz2yfs4Vjk

https://www.youtube.com/watch?v=dDdgER8TYtI

Эта небольшая рыбёшка из семейства лососёвых нуждается в прохладной воде богатой кислородом, а для нереста – в водоёме, который от пяти до шести месяцев покрыт льдом. Небольшая рыба в том смысле, что в условиях Эстонии ряпушки вырастают до 22 см в длину и их средний вес составляет около 90 грамм.

Ряпушка – это стайная рыба, обитающая в открытых водах, в придонном слое. Питаться предпочитает крупным зоопланктоном, а также личинками насекомых и мальками рыбы.

В водоёмах Эстонии ряпушка встречается преимущественно в Чудском озере, а также в озёрах Выртсъярв, Юлемисте и Саадъярв.  

Источник: http://eestiloodus.horisont.ee/artikkel39_5.html 

Ряпушка – это ценная и вкусная промысловая рыба. Рецепты приготовления вкусных блюд из ряпушки находятся здесь: https://nami-nami.ee/retsept/18095/praetud_raabised

Улов в Чудском озере уменьшился за последние 170 лет более чем в четыре раза.

Рыба из озера, конечно, не пропала, но недавние научные исследования показывают, что произошли обширные изменения в видовом составе рыб и их численности.

Наибольшие изменения начали происходить уже в 1930-е годы, когда резко снизился уровень воды.

В среднем, в последнее десятилетие улов составлял 33 килограмма рыбы с гектара.

Труднее всего пришлось холодноводным рыбам: чудскому сигу, ряпушке, налиму и корюшке.

Для обитания им необходима чистая и насыщенная кислородом вода. Если температура воды долгое время превышает 20 °C, то численность начинает снижаться.

Хотя популяция ряпушки успела несколько восстановиться, жаркая летняя пора и цветение воды снова нанесли ей урон.

При отсутствии ледяного покрова икра попадает во власть штормов, оказывается в месивах прошлогодних водорослей и гибнет.

Восстановлению численности способствует короткая продолжительность жизни видов, например у корюшки это 1-2 года, у ряпушки — от 4 до 5 лет.

Как в 2019, так и в 2020 году численность ряпушки в Чудском озере уменьшилась.

Основную часть численности озёрной ряпушки составляет рыба, появившаяся в 2016 году, отсутствуют поколения 2017 и 2018 годов, поколения 2019 и 2020 годов малочисленны.  

Источник: http://www.vabaeestisona.com/index.php/eesti-uudised/11746-peipsi-jaerv-on-muutunud-170-aastaga-kordades-kalavaesemaks.html  

https://www.envir.ee/sites/default/files

Любительская рыбная ловля – это культурное благо. Это своеобразное увлечение, а для многих – это наилучший отдых и времяпрепровождение. Это хобби, заниматься которым возможно только на природе, на поверхности или берегу водоёма. 

Важно знать: где, когда и какими приспособлениями рыбаку-любителю разрешено ловить рыбу. Улов, добытый во время любительской ловли, запрещено продавать или покупать. Пойманная рыба предназначается для употребления в пищу самим рыбаком.

Любительская ловля, как правило, платная. 

Сбор клюквы, да и других ягод, например морошки, уже давно не является лишь сбором ягод. При необходимости ведь можно купить ягоды на рынке и в магазине.

Эмайыэ-Суурсоо – одно из ценнейших клюквенных болот. Площадь болота 13 000 га. Для защиты болотной системы был учреждён ландшафтный заповедник Эмайыэ-Суурсоо. 85% болотной системы составляют низинные болота, толщина торфяного слоя в которых составляет до 5,8 м.

Эмайыэ-Суурсоо образовалось в дельте Эмайыги, величайшей речной дельте в Эстонии. Здесь ещё существует нетронутая человеком природа и обитает множество диких животных. Эмайыэ-Суурсоо – это крупнейшая болотная система Эстонии, включающая в себя множество озёр. Озёра расположены в Тартуском уезде в заболоченной низине устья реки Эмайыги, лишь немного выше обычного уровня воды в Чудском озере. В случае повышения уровня воды в Чудском озере она вторгается в эти озёра. Озёра окружены клюквенными болотами – на западе болото Суурсоо до самой реки Ахья, а на востоке – верховое болото, простирающееся от озера Калли до Чудского озера. Площадь озёр в связи с вторжением Чудского озера, вновь увеличивается. Во время весеннего половодья эти озёра образуют вместе с Чудским озером общий водный простор.  

Источники:

http://www.eestigiid.ee/?SCat=38&CatID=0&ItemID=792

https://et.wikipedia.org/wiki/Emaj%C3%B5e-Suursoo

А знаете ли вы, что ягоды клюквы растут на одеревеневших растениях? Клюквенное растение – это в действительности кустарничек, хотя его внешность не имеет ничего общего с кустом, а скорее напоминает лиану. Тонкие стебли клюквы на первый год травянистые, а на втором году деревенеют. 

Поход на финских санях – это весёлое и экологичное мероприятие на открытом воздухе, подходящее людям любого возраста. 

Современные финские сани разработаны на основе классических финских саней. По сравнению с «предками», современные финские сани значительно легче, быстрее и более управляемы. В добавок к передвижению на заледеневших водоёмах, их можно использовать на утрамбованном снегу, в таком случае для лучшего скольжения на стальные полозья одеваются пластиковые полозья для снега. 

Если своих финских саней нет, то их можно взять в аренду в фирмах, занимающихся природным туризмом. Также можно заказать организованный поход на финских санях. 

Гидроэнергия, или энергия воды – это вид механической энергии, который высвобождается при свободном падении воды под действием силы тяжести Земли. Гидроэнергию можно использовать и как механическую энергию (например, на мельнице), или преобразовать в электроэнергию.  

На реке Нарва расположена Нарвская ГЭС, принадлежащая России. Она была построена в 1955 году и имеет мощность 125 MВт, вырабатывая в год 640 ГВт. Согласно международным обычаям, если ГЭС расположена на пограничной реке, то выработанная ей энергия пропорционально делится между странами, на основании доли площади речного водосборного бассейна, находящегося на территории той или иной страны. Примерно одна треть водосборного бассейна реки Нарвы находится на территории Эстонии, исходя из этого у Эстонии могло бы быть право на треть энергии, вырабатываемой Нарвской ГЭС. 

Источник: http://weskiwiki.veskivaramu.ee/index.php?title=Narva_h%C3%BCdroelektrijaam

Инициатором научного исследования Чудского озера был многосторонний естествоиспытатель Карл Эрнст фон Бэр (1792–1876). Пять рыбных экспедиций Бэра на Чудское озеро и Балтийское море (1851–1852) заложили основу для ихтиологических исследований в России и явились причиной применения первых мер по защите природы в Российской империи.

Бэр не ограничивался теорией, он применял естественные науки на практике. Поэтому в 1851 году в Петербуржской Академии Наук Бэр выставил свою кандидатуру на место руководителя экспедиции по изучению рыбных запасов в Чудском озере и Балтийском море.

Подоплёкой экспедиции послужили заметки в годовом отчёте губернатора Лифляндии 1848 г, в котором губернатор извещает Российское министерство государственных имуществ и колоний о том, что уже годами уменьшаются рыбные уловы на Чудском озере и Балтийском море. Губернатор считал, что причиной этому послужило использование рыбаками сетей со слишком мелкими ячейками, уничтожившими молодняк рыбы. Министерство назначило чиновника, который должен был разобраться с вопросом, но не справился с заданием. Тогда министр Павел Киселёв обратился с просьбой в Петербуржскую Академию Наук. На место руководителя экспедиции выставили свои кандидатуры Бэр и его молодой коллега Александр Теодор фон Миддендорф.

Экспедиционный план Бэра исходил из принципа, что исследовать стоит рыболовство на Чудском озере в разные времена года.

Озёрная корюшка – это озёрная форма европейской корюшки. На эстонском языке также её называют koerusk, kooruska, netki, till, tindikala, tint. Из-за характерного присущего этой рыбе запаха свежего огурца, её часто называют «огуречная рыба». 

Озёрная корюшка – это пресноводный карликовый близкий родственник европейской корюшки. Рыба тонкая, довольно прозрачная. Глаза более крупные, чем у европейской корюшки. Окрас серовато-жёлтый, чуть-чуть посветлее чем у европейской корюшки. Во время нереста у самцов голова и спина покрываются бугорками. Для озёрной корюшки характерен сильный запах, напоминающий запах свежего огурца.  

Озёрная корюшка обитает в озёрах и водохранилищах водосборного бассейна Балтийского моря, а также в бассейнах рек Печора и Волга. В Эстонии постоянно обитает в Чудском озере, откуда иногда попадает и в Нарвское водохранилище, однако там, по-видимому, не нерестится.  

Озёрная корюшка – это стайная рыба, держится неподалёку от берега только во время нереста.

В широкой северной части Чудского озера (т.н. Сууръярв) самцы и самки достигают половой зрелости к одному-двум годам (L 5-11 см) и массой 1-4 г, в находящемся южнее Псковском озере (в котором растёт быстрее) это происходит несколько раньше, в основном в годовалом возрасте (7-10 см, 2,5-3 г). Как правило, нерестится один раз в жизни. Редкие особи-акселераты живут дольше (3-4 года, 12-17 см, 10-30 г) и нерестятся несколько раз. Нерест начинается сразу после ледохода (4-7 ºC), а в Псковском озере обычно во второй половине апреля.

На Чудском озере корюшка являлась одной из важнейших промысловых рыб, годовой улов обычно 1500-3500 т (до трети общего рыбного улова). Российский улов корюшки обычно в 2-3 раза превышает эстонский.

Из-за сверхраннего полового созревания и короткого периода жизни, численность и улов крайне нестабильны, прежде всего это зависит от условий нереста.

Иногда (например, в 1972 году) уловы корюшки ужасно пострадали из-за низкого уровня воды в озере, затянувшейся жаркой и безветренной погоды, а также сильного цветения воды – эти факторы вызвали ночной замор в конце лета. Урон численности наносят и хищные рыбы (особенно судак и окунь), для которых корюшка является важным пищевым объектом.

Источники:

https://www.kalapeedia.ee/3782.html

http://bio.edu.ee/loomad/Kalad/tint2.htm

Лодочные каналы – это культурное благо Чудского озера. На основе исследования, проведённого в 2019 году, в озёрной системе Чудского озера и в реке Эмайыги (до моста Кяревере) насчитано 238 лодочных каналов, из которых 211 находятся сейчас в использовании, а 27 вышли из строя, прежде всего из-за донных наносов в местах примыкания к озеру. 

Причудские лодочные каналы в значительной мере поддерживают рыболовство, как традиционный жизненный уклад этого региона, а также помогают развивать туризм. Необходимость построения лодочных каналов вызвано прежде всего зарастанием озера и отступлением границы воды и суши. Функцией большинства лодочных каналов не является создание новых причалов, а сохранение и восстановление исторических причалов. 

Для сохранения лодочных каналов в Причудье требуется проводить их регулярное углубление. 

Отрицательным аспектом лодочных каналов является то, что они расчленяют береговую линию Чудского озера, препятствуя пешим походам по берегу.  

Парниковые газы и их влияние на потепление климата 

Парниковые газы (ПГ) – это газы в составе атмосферы Земли, вызывающие парниковый эффект, так как препятствуют уходящему тепловому излучению, направленному от Земли в космос посредством длинноволнового теплового излучения. Тепловое излучение от поверхности Земли поглощается в ПГ-х, и снова излучается в атмосферу. Таким образом часть длинноволновой лучевой энергии циркулирует между земной поверхностью и атмосферой, теплоотдача от планеты уменьшается, вызывая повышение температуры атмосферы.

99,5% атмосферных газов составляют три газа, азот (N₂), кислород (O₂) и аргон (Ar), не вызывающие парникового эффекта. Парниковые газы в атмосфере Земли в порядке важности: водяной пар (H₂O), углекислый газ (CO₂), веселящий газ (N₂O), метан (CH₄) и озон (O₃).  

Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/Парниковые_газы

Староверы, старообрядцы – это религиозное движение, отколовшееся от Русской Православной Церкви в XVII веке.

Староверы прибыли в Эстонию (в то время Швеция) тремя путями – через Ряпина, с берега Оудова через Пийриссаар и через леса Алутагусе.⁴ В основном прибывшие были из Витебской и Новгородской губернии, также из Псковской. В 1710 году староверы-федосеевцы построили скит (монастырь) на берегу реки Выханду на землях Ряпинаской мызы.

В XVIII веке в рыбацких посёлках Пейпсивеэре поселилось много староверов из окрестностей Витебска, Новгородской и Тверской губерний, в основном поморцы и федосеевцы. Было построено несколько молельных домов, с собой были привезены церковные книги и другая утварь для литургии. Старообрядческий Совет Общин Эстонии был расформирован в 1940 году, а восстановлен лишь в 1995 году под именем Союза Старообрядческих общин Эстонии (дополнительная информация: http://www.starover.ee/ru).

Источники:

https://www.kul.ee/et/vanausulised

https://www.sirp.ee/s1-artiklid/c21-teadus/eesti-vanausulised-nende-kombed-ja-keel/

Фоссильные виды топлива – это невозобновляемые природные ископаемые, такие как нефть, природный газ, горючий сланец, торф и т.д. При сжигании фоссильного топлива ради получения энергии, в атмосферу выделяется углерод, который был заключён в составе фоссильных природных ископаемых. В Эстонии крупнейшей причиной парниковых газов является горючий сланец. До сих пор в Эстонии горючий сланец использовался как главный источник энергии, в результате чего мы находимся в числе лидирующих стран по выбросу CO₂ на душу населения.