Tutvu õppematerjalidega -Jätkusuutlik toidu tootmine ja tarbimine

26. veebruar 2024

Peipsi Koostöö Keskusel on valminud õppematerjalide kogumik jätkusuutlikku toidu tootmise ja tarbimise teemal.

Toidul on niivõrd oluline roll inimeksistentsis, et pole midagi imestada, et sellel on ka oluline keskkonnamõju. 

Toidu keskkonnamõju koosneb väga mitmetest erinevatest tahkudest toidutootmise protsessis: näiteks toidu geograafiline päritolu,
kuidas meie toit kasvanud on, kuidas toitu töödeldakse, säilitatakse ja pakendatakse aga ka kui palju toitu (ja toidupakendeid) läheb raisku.

Vaata lähemalt:

Projekti: "Maailmakodaniku pädevusmudeli rakendamine Planeedi kestlikkuse teemavaldkonnas formaal- ja mitteformaalõppeasutuste koostöös" toetab ESTDEV- Eesti Rahvusvahelise Arengukoostöö Keskus